咀香園2019年經營工作會議于3月7日上午在公司行政樓禮堂成功召開。會議由總經理郭偉文主持，董事會領導出席，公司管理人員共74人參加了會議。郭總在會上宣讀了公司2019年管理人員任職決定。2019年重新整合各職能部門的劃分：
一、 經營團隊：總經理、行政總監、財務總監、生產總監、營運總監
1、行政總監管轄：人力資源部、總經辦、行政部
2、財務總監管轄：會計部、稅務部、工業旅游（口岸店）財務管理
3、生產總監管轄：安全辦（含門衛）、生產部（杏仁餅車間、中式餅車間、月餅車間）、技術部、質控部、設備部
4、營運總監管轄：營銷部（業務1部、業務2部、業務3部、業務4部、業務5部、市場部、客服部）、工業旅游部（口岸店）、采購部、車隊、倉儲部（搬運）
郭偉文總經理代表公司作題為“正心共融 奮力達標”開啟第二個100年·咀香園2019年經營工作報告。報告分為三大部分：一是經營目標，二是綱要和指標任務，三是把握機遇，應對挑戰。
(一) 經營目標：根據經營責任考核指標方案，綜合分析新形勢，結合企業新情況，確定2019年完成經營責任考核指標、實現銷售收入、生產總量、效益、員工收入均增長5%為企業經濟發展的預期目標！
(二) 綱要和指標任務：
1. 綱要：必須堅持統籌推進總體部署，以高質量發展為導向；必須堅持正心共融、一起拼搏、一起奮斗，履職盡責，發揮職能作用；必須堅持穩健、安全、達標工作總基調，穩中求進、進中求變，正心共融，奮力達標，為咀香園第二個100年偉大事業打下決定性基礎。
2. 指標任務：
1) 四大重點工作：第一大重點工作：新思路、新營銷、促增長、降成本。第二大重點工作：強安全、增效能、重創新、保質量。第三大重點工作：強管治、興企務、增福祉、聚人才。第四大重點工作：強預算、嚴管控、重效益。
2) 十一大升級行動： ⑴實施品牌營銷戰略升級行動。⑵實施節約成本戰略升級行動。⑶實施百年品牌戰略升級行動。⑷實施重預防強安全戰略升級行動。⑸實施生產效能戰略升級行動。⑹實施創新驅動戰略升級行動。⑺實施質量強企戰略升級行動。⑻實施現代裝備戰略升級行動。⑼實施強管治亮品牌戰略升級行動。⑽實施人才強企企業事務戰略升級行動。⑾實施效益最大化提升行動。
3) 十三項指標任務：銷售收入增長5%目標；新產品占銷售4.2%的指標；原材料成本下降3%、包裝物料成本下降3%；訪客量、客單、效益均增長10%；確企業財產、生產、員工生命安全零事故；第三個拳頭產品早日出爐、產品質量不出事零事故；客戶滿意率100%和投訴費用降低10%；生產效率提升5%；公司決定落實跟進、經營管理決策執行工作達成率100%；招聘到崗率90%、培訓考核過關率95%；員工收入與福利逐年提高5%；員工對伙房滿意度90%以上、后勤服務投訴率低于5%。
(三) 把握機遇，應對挑戰
1. 恪守底線：我們不能觸碰“損害企業根本利益”、“損害企業品牌”、“對企業不忠誠”的三條底線。
2. 做好“三個相信”：我相信我和經營團隊有能力經營好咀香園；我相信咀香園和伙伴會用好自身優勢，抓緊發展新機遇，開拓經濟新增長點；我相信我們咀香園任職人員是咀香園事業發展的最大底氣，能夠抵御風浪，為經濟發展提供新動力。
最后，董事長梁炳根作講話，首先，他對2018年作了回顧總結，他說道，2018年，我們隆重慶祝咀香園100周年華誕。100年來，一代又一代咀香園人披荊斬棘、風雨兼程、勇攀高峰、創造一個又一個驕人的業績，建立不可磨滅的卓越功勛，對激勵全體咀香園人接續奮斗新時代、開啟新征程具有重要歷史意義。今天，大家接棒為實現第二個100年開局的第一年繼續奮斗，咀香園感謝有你們結伴前行！接著為咀香園第二個100年開好局、穩基礎，提出五點希望與咀香人共勉：第一，咀香園人要團結一心，在公司帶領下，董事會領導下，實現預期目標：即銷售收入、生產總量、經濟效益、員工收入平均增長5%，貢獻更多智慧和力量；要繼續堅持穩中求進、實事求是、專心專注、合法合規、提高發展企業實力，積極推動企業經濟高質量向前可持續發展；要統籌兼顧，一切工作圍繞“經濟效益”為目標，有步驟地開展以提質降耗、增產節約、增收節支，想方設法提高生產效率和經濟效益。高效完成董事會下達考核指標任務。第二，管理層人員要德才兼備、公正辦事，堅持原則、實事求是，敢于負責，努力造就一支忠誠、團結、實干、擔當的高素質管理隊伍。讓公司始終保持強大的創造力、凝聚力、戰斗力，成為咀香園建設、改革、發展的中流砥柱。要把工作落實到分管責任人，實行承包制、責任制；明確分工，各司其職，各負其責，權責結合，真正把利益與責任考核工作做實做細，確?？己巳〉脤嵭?。第三，深化改革，強化管理。實行管理機構改革，實行垂直管理，一步（部）到位管理模式。抓好創新翅膀，提高自主創新能力，推進科技創新、管理創新，不斷提升技術轉化成產品和生產力的能力，帶動咀香園產業升級。第四，我們要繼續堅持同熱愛咀香園的合作伙伴、合作客商繼續開展富有成效的共贏合作，把咀香園事業發展和第二個100年建設得越來越好。第五，咀香園董事會全力支持和配合健康公司生產經營管理工作，我作為公司董事長責無旁貸，積極參與生產經營管理工作，為咀香園的發展助力。
